饭堂承包13一天标准菜谱

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广东禾泉膳食管理有限公司

13元一天一周菜谱

日期		星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期天
早餐		炒河粉、白粥	大碗面、白粥	肉包、汤粉	蛋炒饭、白粥	油条、豆浆	汤面、榨菜丝	马拉糕、白粥
上午	大荤	水煮肉片	香煎带鱼	盐焗鸡	卤鸡爪	剁椒鱼	卤水鸭	椒盐虾
	小荤	烟笋炒肉	苦瓜炒蛋	土豆炒肉	四季豆炒肉	毛豆米肉沫	洋葱炒肉卷	荷包蛋
	素菜	西洋菜	凉拌海带	炒紫汉菜	炒冬瓜片	炒红薯叶	红烧豆腐	炒油麦菜
	靓汤	玉米头骨汤	枸杞叶丸子汤	海带头骨汤	鱼头豆腐汤	淮山鸡汤	萝卜头骨汤	红枣鸡汤
下午	大荤	香芋排骨	酱猪手	萝卜炖牛腩	红烧肉	青椒炒猪耳	梅菜扣肉	支竹红烧肉
	小荤	千叶豆腐炒肉	圆椒炒猪心	水瓜炒肉	酸豆角炒鸡杂	鸡腿菇炒肉	家常豆腐	蒲瓜炒肉
	素菜	蒜蓉上海青	炒小白菜	酸辣大白菜	耗油生菜	炒空心菜	炝炒豆芽	炒菜心
	靓汤	榨菜肉丝汤	芥菜皮蛋汤	平菇肉丝汤	西红柿蛋汤	黄花蛋汤	紫菜蛋汤	枸杞叶蛋汤
加餐		扣肉					苹果

13元餐标饭堂承包说明：

一、固定用餐人数在80人以上，不足80人时，以80人计算收费。

二、每日三餐，即早餐、中餐和晚餐，每周加餐两次

三、每餐两荤一素一汤，米饭任食，早餐两样以上。

四、客户免费提供场地、水电。

禾泉膳食经营范围：

工厂饭堂承包，长安食堂承包，虎门食堂承包，大岭山饭堂承包，松岗食堂承包，沙井食堂承包，福永食堂承包,厚街饭堂承包，沙田饭堂承包，东城饭堂承包，大朗饭堂承包。