长安饭堂承包它的优势和不足

广东禾泉膳食管理有限公司主营：

1、  工厂、写字楼、企业单位团体之工作餐配送上门

2、  工厂、企业单位蔬菜粮油配送上门

3、  工厂、企业单位饭堂承包

咨询热线：13790174789 陈生（微信同号）

广东禾泉公司小编聊聊当下的饭堂承包行业在经济不好的大环境下的处境。福永饭堂承说一下首先我们先说一下当下饭堂承包的优势：

长安饭堂承包公司他们来承包饭堂有什么好处。从管理者角度上第一可以让企业可以省心，不需要另外人去管理饭堂的问题，把更多精力放在企业的经营上面。不需要自己去招聘厨师，考查厨师人品问题，有专人管理厨师管理买菜问题。

从价格优势来说；长安饭堂承包公司价格上更合理，饭堂承包是以人数来获盈利，人越多获利更多，同时价格更加优惠，比市场价低很多。这是长安饭堂承包食堂一大优势，传统

模式自己请人买菜炒菜这种模式从价格上并不能相提并论。这样能减少企业成本支出，一年下来单单这块支出占比很大。可以帮企业省下不少钱。

菜品种口味不再单调，长安饭堂承包公司可以更好统筹菜品；会提前2天至3天的时间制定好下星期的菜单给到企业手上，有需要更改或调动能及时跟进；菜品按照科学营养的搭配，

荤素搭配，按照人数来配比。每天有不同的例汤来。夏天天气热可以搭配糖水替补老火汤

灵活协调菜单。企业也可以根据自己对菜品中和口味需求向长安饭堂承包公司提出更改，这样子会更人性化服务。长安饭堂承包公司以客户为主

人性化管理长安饭堂承包公司毕竟是从事这行多年经验丰富，应对各方面的问题都能从容解决处理。饭堂承包的话厨师打虎头问题杜绝不存在，长安饭堂承包公司买菜是从供货商采购 ，价格透明公道。同时会将采购的种类 、数量和价格给到客户企业手上。

食品安全问题得到保证；长安承包饭堂公司能从源头管起食品从检控到采购的精挑细选 。

不足的点是：饭堂承包行业属于传统行业；它的优势也是它的不足。当下很多饭堂承包老板都是照搬以前传统的管理方式，他们忽视了社会与人变化。社会不是以前的社会现在社会管理更多体现在人性化管理，不是说像以前老板只要管好公司赚不赚钱，能准时发工资到员工手上这样就能经营下去。老板与员工上下级关系要怎样把握好，能相处成朋友关系。在工作上又是合伙关系。说的简单运行起来确实很难一个平衡。照顾到员工情绪。