虎门饭堂承包告诉你如何挑选好的蔬菜
虎门饭堂承包小编告诉你：很多人都不懂怎样挑选品质好的蔬菜。首先从蔬菜的表面来辨别好与坏。现在人的生活方式也发生了变化，人们开始觉得要享受生活，把更多的时间用在有意义 的事请上，生活能够更便捷，这样出现很多蔬菜配送公司帮助人们解放每天都要自己挑选蔬菜，每天想明天买什么菜这种苦恼事请。虎门饭堂承包告诉你我们都能帮你解决你的烦恼，可以帮你们制定一周的菜谱，营养搭配均衡。让你没有后顾之忧。
虎门饭堂承包小编告诉你：你自己可以根据自己需求选蔬菜的数量以及品种；一般蔬菜配送会把他们配送的蔬菜名称给你，然后你进行选择。如果蔬菜配送没有你想要会根据你需求根据你的需求进行调整采购。虎门饭堂承包小编告诉你：要注意查收，首先看一下是否是自己采购蔬菜，再者就是检查数量和产品的质量，遇到问题需要及时进行处理。注意：夏季原因蔬菜都会有不同品质问题出现。进行以下方法来检查蔬菜的品质：
一、虎门饭堂承包小编告诉你：蔬菜加水，这种在蔬菜批发常规操作比较的多见；有些蔬菜在装箱的时候喜欢加水，第一是为了保鲜，再者就是为了给蔬菜增重。我们在验收的时候称好的蔬菜；为了清洁是会些残余水分。为了配送能减轻重量，都不会有太多的水分。如果有些蔬菜必须要有的水分，则要注意是不是冷藏的蔬菜。
二、虎门饭堂承包小编告诉你：因为从菜农到运送到批发市场到批发市场需要存货种种问题蔬菜放置时间会过长；有很多蔬菜保鲜方式，让蔬菜保存的时间更长。虽然在表面看不出来，但是食用的口感、蔬菜营养都会有多少缺失。在验收的时候可以检查一些细节，这样可以及时更换更好的新鲜蔬菜。
三、虎门饭堂承包小编告诉你：蔬菜病虫害；一些蔬菜受到了病虫害的影响，造成蔬菜外观不同情况受损，在验收的时候注意一下蔬菜色泽和虫害，这样就可以很好的避免。
四、虎门饭堂承包告诉你：蔬菜药物残留；对于这个问题一些蔬菜配送公司运输过来之后会进行检测部门来检测。一般蔬菜都是在安全范围之内，如果不相信可以多洗几遍这样能效的避开一些农药残留。