沙井饭堂承包8元每餐是如何做到的？
广东禾泉膳食管理有限公司主营：
工厂、写字楼、企业单位团体之工作餐配送上门
工厂、企业单位蔬菜粮油配送上门
工厂、企业单位饭堂承包
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广东禾泉膳食公司小编认为以现在的物价，2荤1素的搭配工作餐一餐价格起码到15元以上。现在肉类、 蔬菜、粮油价格水涨船高。厨师的工资、水费、电费加起来，8元的工作餐是不可能的。沙井饭堂承包认为是可以做到。下面带大家分析一下是怎么做。
沙井饭堂承包有话说是不是很多工厂、企业单位老板们都认为是虚假宣传标语，为了吸引客户。不，能做到。以承包饭堂的模式来管理。以人数量大能消抵一部分每餐8元工作餐的亏本。沙井饭堂承包将这些肉类、蔬菜、粮油成本平均分摊到这些工厂身上，企业单位以及写字楼身上。工厂、企业单位以及写字楼老板们这一块的成本也省下不小和，很可观。这样经营模式工作餐每餐8元不是纸上谈兵， 承包2餐就只要16元，外面吃都不止这个价格。
沙井饭堂承包采购价格优势。采购途径是从菜农一手采购价格实惠，无中间商赚差价，按进货价来。肉类、粮油也是按进货价。跟各个供应商有合作以原价采购，每餐8元工作餐得到保证。沙井承包保证这些肉类、 蔬菜、粮油是正规供应商采购，食品安全保证；有些同行也是打着工作餐8元，他们想赚更多肯定会牺牲食品安全这块，买更便宜的东西来替代。
沙井承包饭堂专人采购。采购人员每天早上准时到供应商那里挑选好每天所需的蔬菜、肉类等等；把关质量，比如肉类采购人员要拿到检疫合格证以后，要检查以下肉有没有异味，检查是不是好的部位等等。沙井饭堂承包检查没问题，采购完毕装车送到厨房。厨师进行统一处理这些食材；再到烹煮，按每星期订好的菜谱来做；沙井饭堂承包网格式管理能够准时准点开饭。沙井饭堂承包能从层层把关从材料到管理都是自己来试问这样能把资源最大利用，避免造成损失以及浪费。管理能精准化，避免出现不作为的事情发生；能更好统一管理。遇到突发情况能更好的调动应对。